Квасить — наше всё. То, что доктор прописал
«Квашеная капуста! Попробуй, Геральт. Чудесная, верно? Вкусная и спасительная штука эта капуста. Зимой, когда витаминов не хватает, от скорбута спасает. И антидепрессант чудесный», — говорилось в романе «Сезон гроз» польского писателя Анджея Сапковского. Квашеная капуста, неотъемлемая часть славянской кухни, используется как основа многих блюд. А в России эта…
Стало известно, сколько нужно человеку квашенной капусты
Каждый человек может употреблять для пользы здоровью примерно 150 граммов квашенной капусты в день. «В целом для получения положительного эффекта от квашенной капусты человеку достаточно в день съедать 100−150 граммов», — заявила РИА Новости эндокринолог Люберецкой областной больницы Наталья Новикова. Врач отметила, что квашенная капуста…
