Одна чашка фасоли в день может улучшить состояние сердца и обмен веществ. В течение 12 недель ученые наблюдали за 72 участниками с преддиабетом, ежедневно употреблявшими одну чашку нута, черной фасоли или риса (контрольная группа). У тех, кто ел нут, общий холестерин снизился с 200,4 до 185,8 мг/дл. Участники, потреблявшие…