Кулинарные мастер-классы в Кемерово: не просто готовка — праздник, который вы создаёте сами

Кулинарные мастер-классы https://studiosauce.ru/events/ — это не про «научиться жарить котлеты». Это про открытие в себе творца, про живое общение, про вкус, приготовленный своими руками, и эмоции, которые остаются надолго. В студии SOUSE в Кемерово мы проводим занятия уже более 10 лет — и за это время убедились: готовить могут все. Нужно только дать правильный старт.

Как проходит мастер-класс в студии

Вы приходите — и сразу попадаете в уютное, оборудованное пространство на улице Соборной, 3. Каждому участнику выделяется отдельное место у плиты, профессиональный инвентарь и набор свежих продуктов по выбранному меню. Шеф-повар не читает лекции — он работает рядом с вами: показывает, объясняет, корректирует, вдохновляет.

Процесс занимает от 2 до 3 часов — в зависимости от сложности блюд. За это время вы: — готовите 3–5 блюд от начала до конца
— узнаёте принципы сочетания вкусов и технологию термообработки
— получаете рецепты в электронном виде после занятия
— дегустируете всё приготовленное
— можете забрать часть блюд с собой.

Программы адаптированы под возраст: есть отдельные форматы для детей от 6 лет, семейные занятия, романтические парные МК и корпоративы до 20 человек.

Online-мастер-классы: готовим дома — как в студии

Для тех, кто ценит комфорт, мы запустили уникальный онлайн-формат. За 1–2 дня до занятия к вам бесплатно доставляют набор ингредиентов — точно по количеству и весу. Ничего не нужно докупать, взвешивать или искать замену.

В назначенное время вы подключаетесь к видеоконференции, и шеф-повар ведёт вас пошагово — в прямом эфире, с обратной связью в реальном времени. Готовите синхронно со всей группой или индивидуально. Результат — такой же, как в студии: красивые, вкусные блюда и уверенность в своих силах.

Более 300 блюд из 8 кухонь мира — под ваш запрос

Мы не ограничиваемся стандартным меню. В каталоге — итальянская, французская, японская, азиатская, грузинская, турецкая, русская и авторская кухня. Хотите освоить пасту-фреска и соус песто с базиликом из собственного сада? Или приготовить хинкали с бульоном внутри? А может — суши-роллы без риса по low-carb рецепту?

Мы составим программу под ваши цели: — обучение базовым навыкам (нарезка, жарка, варка, замес теста)
— углублённые курсы по кухням мира
— тематические МК: десерты, закуски для фуршета, домашняя пельменная
— подготовка к праздникам: новогоднее меню, пасхальные куличи, торт ко дню рождения

Почему у нас получается даже у новичков

Всё продумано до мелочей: — Продукты — только проверенные поставщики, без заморозки и консервантов
— Оборудование — профессиональное, но интуитивно понятное
— Программы — построены по принципу «от простого к сложному»
— Шефы — практики с опытом от 8 лет, умеющие находить подход к любому

Даже если вы впервые держите в руках кухонный термометр — вы уйдёте с гордостью за результат. Мы не делаем за вас. Мы помогаем сделать — вам.