Как выбрать спелый арбуз: в Роспотребнадзоре назвали главные правила

Роспотребнадзор перечислил признаки спелого арбуза.

Спелый арбуз можно определить по внешнему виду. Плод должен иметь твердую неповрежденную корку, яркую окраску и желтое пятно на боку. Об этом сообщили в Роспотребнадзоре.

В ведомстве отметили, что у зрелого арбуза корка твердая и блестящая. Усик и плодоножка у плода обычно сухие. Мякоть качественного арбуза — сочная, сладкая и без признаков ослизнения.

По данным Роспотребнадзора, не стоит выбирать слишком большие или маленькие арбузы. Лучше отдавать предпочтение плодам среднего размера. Специалисты предупредили, что нельзя покупать разрезанные арбузы и дыни.

Ранее KP.RU сообщал, что мыть овощи и фрукты перед употреблением важно для снижения риска попадания бактерий и остатков химических веществ в организм. Терапевт Дмитрий Демидик рассказал, какие правила помогут безопасно подготовить продукты к употреблению.

Узнать больше по темеРоспотребнадзор: история, структура и функции ведомства, как подать жалобуРоспотребнадзор — один из ключевых надзорных органов России, отвечающий за защиту прав потребителей, санитарно-эпидемиологическое благополучие населения и контроль соблюдения санитарных норм. В материале рассказываем, как появилось ведомство, чем оно занимается и кто руководит им сегодня.Читать дальше