Главную беду рынка колбасы и мяса в России назвал председатель Союза потребителей -

В России стали есть меньше колбасы. Одна из причин – снижение доверия к качеству продукции. Председатель Союза потребителей России назвал главную беду рынка колбасы и мяса.

Жители России стали реже брать мясное, гласят данные аналитической компании NTech. Среди причин падения интереса к мясной продукции, помимо стремления сэкономить, названо снижение доверия к качеству продукции. Ситуацию для Царьграда прокомментировал председатель Союза потребителей России Алексей Койтов.

По его словам, сейчас никто не может ответить на вопрос по поводу качества мясной продукции в России, потому что рынок сейчас, фактически, бесконтролен. Мораторий на проверки, который действует не первый год, перешёл в постоянную форму. И органы контроля и надзора, это Роспотребнадзор и Россельхознадзор на этапе «до прилавка», могут реагировать только точечно, и, к сожалению, как правило, по случаям, которые уже не про качество, а про безопасность, когда люди травятся, или когда, не дай Бог, наступает смерть.

А качество — это всё-таки вопрос не про безопасность, это вопрос про честность, про наличие в мясе мяса, а не его заменителей там и так далее,

— подчеркнул Алексей Койтов в беседе с Царьградом.

И в этом смысле, госнадзор лишён возможности, фактически, превентивно контролировать. А ведь сегодня пищевая промышленность настолько прогрессивна, что способна «не мясо» сделать на вкус как мясо или как любой другой продукт. И потребитель может даже не заметить подмены.

А общественные организации могут охватить собственными проверками лишь небольшую часть продукции. И то, не редко, они выявляют опасные продукты или фальсификат.

Кстати, фальсификат, наверное, это самый такой у нас бич сегодня, который, к сожалению, никуда не уходит, потому что противодействия этому нет,

— посетовал Алексей Койтов.

Он рассказал, что Союза потребителей России уже больше полгода попытается привлечь к ответственности одного из производителей мёда. Этот рецидивист-фальсификатор вместо мёда продаёт фруктозно-глюкозный сироп.

Пытаемся привлечь его к уголовной ответственности по мошенничеству, по 159-й статье. Не удаётся. Правоохранительные органы не могут, к сожалению, здесь доказательную базу, наверное, собрать или ещё что, я уж не знаю, в чём там причина,

— поделился Алексей Койтов.

Как бы то ни было, суть в том, что отсутствие реальной ответственности порождает абсолютную вакханалию на пищевом рынке. При этом на рынке лекарств есть уголовная ответственность за подделку лекарственных средств и БАДов, и там дела ощутимо лучше.